Feliç 2008!!

Hola xiquets!!

Qui dia passa any empeny!! - O aixó diuen-

I com passen els anys!! Total, estem a punt de deixar el 2007 i entrar al 2008.

Lo dels bons proposits pel nou any ja ho deixo estar -- ja que jo no els compleixo mai !!
Si voleu, feu-los valtres!

En fi, només desitjar-vos un FELIÇ 2008!!

Xiao.

Adelantar o ser adelantat

El fet d´adelantar un altre cotxe es simplement una operació normal en la conducció.
Però darrera d´aquest acte, s´amaga tot un mon d´intencions.

A part d´anar més ràpid, tambè depen de qui adelantes i quin cotxe adelantes. Doncs al igual que a la imatge superior, passar un 'Ferrari' t´omple de felicitat! Penses, jo porto una merda de cotxe, però t´he passat!! jeje...

També es curiós que casi sempre mires a l´altre conductor, podent així comparar-te. Com que l´adelantes, el teu ego també va per davant. -Encara que sigui el -George Cloney- !!!


Queda així resolt el fet de que hi hagi molta gent que adelanti a tots els altres a qui es troba.

Només volen pujar la seva autoestima!!

Som europeus?

Podem tenir els catalans un sentiment de ciutadans europeus?

Ahir, durant els anuncis del 'Puntset', va sortir un 'Gabaxo' que deia que ell es sentia 'Europeu' i no Francès. Aixó em va fer gràcia, i vaig pensar en la nostra situació i en quina posició estàvem.

Després de cuatre cabòries vaig intuïr que per sentir-te ciutadà europeu, primer es bàsic que puguis reafirmar-te com a ciutadà del teu pais i identificar-te en els altres. I com que pais i nacionalitat no van lligats, els nacionalismes minoritaris estan subordinats als 'seus germans grans'.

Per tant, com que no tenim un estat propi, m´es una mica més dificil sentir-me ciutadà europeu.

'Na más'.

PD: Sempre hi han persones, que siguin d´on siguin són interessants.

A10.

Res a dir.

Aquesta esntrada és per dir que no tinc res a dir!!

Suposo que deu sorgir de la rutina diaria que m´atrofia el cervell!

Se´m acaba la imaginació o es que no en tinc??

(Quan tingui algo interesant per explicar ho farè!)

Xiao.

Mandra punyetera.

Mandra es la que tinc després d´un bon dinar!!
Aixó de currar hauria de ser jornada intensiva pel matí, rollo 'Anglo-saxó' i a les 5 tots cap a casa.

Doncs després d´entaular-te i fotret les botes, cualsevol te ganes de passar-se tres hores i mitja davant la pantalla!! Sort que tinc el cinturó corregut uns forats i el botó superior dels 'jeans' descordat.

Ja se sap que el pecat de la gula i el de la mandra estan intimament relacionats.

Panellets per tothom

Ja veieu, altra vegada estem a les portes d´una festa religioso-alimentaria com 'Tot-sants'. Jo el que mes disfruto, com no, són els deliçiosos panellets de pinyons. Hem tornen boig!!

Pel que fa als actes religiosos hem recorda la efemeritat de les nostres vides. Es per aixó, que intentes compartir-les amb els teus éssers estimats. Robant i gaudint de moments de felicitat!


Res més, gaudiu, xaleu, mameu i intenteu fer cualsevol cosa que acabi en eu!

Visca el Panellets!! VISCA!!

Bye.

APM? - Ho Haveu vist?

Aquests de l´APM estàn com una cabra!!

APM? - Ho Haveu vist?

Lactarius deliciosus

Hola gent!

Com mola el rovelló!

Els tios allí, al mig del bosc, esperant a que algú els reculli, que 'caxondos', je, je!!

I aixecar-te a les 6 del matí d´un dissabte, no te preu. A més a més, sabent que es un dels teus dos dies no laborables! Quina putada!!

'Bueno', espero que aviat pugem anar a buscar-ne!! Ja en tinc ganes!!

Avere si s´anima gent!!

Ahh, i ja que estem aquí, us adjunto les característiques del Lactarius deliciosus:

Nombre científico o latino: Lactarius deliciosus

Es una de las setas más populares y comunes en toda España.
El sombrero mide de 5 a 15 cm de diámetro, primero convexo, después extendido y finalmente deprimido.
El margen es involuto, sobre todo en los ejemplares jóvenes.
La cutícula es lisa y de color naranja, con zonas rojizas. A veces se mancha de verde, sobre todo si se han producido heridas.
Láminas decurrentes, de color anaranjado que pueden mancharse de verde.
Esporada de color blanco crema.
Pie corto, de 3-5 x 1-3 cm, cilíndrico, de color blanco debido a una pruína blanquecina que lo recubre, excepto en unas pequeñas depresiones de color naranja vivo, llamadas escrobículas.
Carne granulosa y compacta, blanquecina hacia el centro y de color naranja hacia la periferia.

Usos culinarios:
Carne suculenta.
Utilizar sólo el sombrero.
Cocinar a la parrilla (a la brasa) o prepararla íntegra en la sartén con perejil.
La carne, de consistencia poco fibrosa, se resquebraja fácilmente durante la cocción, sobre todo si es prolongada, tendiendo a convertirse en una pasta poco apetecible.
Tiene un sabor suavemente amargo.
También se conserva en sal para utilizarlo fuera de temporada en la elaboración de los típicos guisos de carne con setas.
Igualmente se conserva a la vinagreta y se utiliza como entrante o para acompañar un entremés.
Suele guisarse con aceite de oliva, cebolla, ajo, vino blanco, harina y sal.
Magnífico complemento de los guisos de carne.
Excelente en guisos de caza (perdiz, conejo o liebre).
Muy bueno en guiso con patatas y chorizo.
Precios elevados debido a los costes de recolección y localización.

Recolección:
Aparecen fundamentalmente en otoño.
Se encuentra bajo pinos. Búsquela en los pinares.
Es bastante abundante en años lluviosos.
El níscalo es una seta muy fácil de identificar.
Posiblemente la especie que más se preste a confusión es Lactarius sanguifluus, de características similares, aunque de color más rojizo y al corte segrega látex de color vinoso. Es también comestible.
Otra variedad que puede generar dudas es el Lactarius chrysorrheus, conocido como Falso níscalo, cuyo sombrero tiene mucho parecido con el Lactarius deliciosus, pero el látex blanco o amarillento sirve de identificación.
Al recoger los rovellones hay que tener cuidado de no tocar las laminas para que no se oxiden.